A1型题2
一、A1型题
1．肉毒杆菌是种____，引起食物中毒的原因是该菌大量繁殖产生的___引起的。
A．需氧菌，内毒素
B．厌氧菌，内毒素
C．兼性厌氧菌，内毒素
D．需氧菌，外毒素
E．厌氧菌，外毒素

正确答案:E　解题思路：肉毒杆菌是种厌氧菌，引起食物中毒的原因是该菌大量繁殖产生的神经毒素（外毒素）引起的。
 
2．在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过
A．0.01g/kg
B．0.02g/kg
C．0.03g/kg
D．0.04g/kg
E．0.05g/kg

正确答案:C　解题思路：肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过0.03g/kg。
 
3．职业病报告规定的由谁发出职业病报告卡
A．最初接诊医疗单位
B．县级以上医疗单位
C．市级以上医疗单位
D．省级以上医疗单位
E．以上都不是

正确答案:A　解题思路：职业病报告规定的由最初接诊医疗单位发出职业病报告卡。
 
4．职业病患者劳动能力鉴定的负责机构是
A．各级职业病诊断鉴定委员会
B．由所在单位工会和劳动鉴定委员会
C．企业主管部门
D．由各级职工工伤与职业病致残程度鉴定委员会
E．各级医疗卫生机构

正确答案:D　解题思路：职业病患者劳动能力鉴定由各级职工工伤与职业病致残程度鉴定委员会负责。
 
5．一个国家的60岁及以上人口数达到总人口数的多少时，即可认为该国家是老龄化国家
A．7%
B．10%
C．12%
D．15%
E．17%

正确答案:B　解题思路：老龄化是指一个国家或地区的60岁及以上人口达到总人口的10%或65岁及以上达到总人口的7%时，即可认为该国家为老龄化国家。