饮片切制
一、A型题(单句型最佳选择题)：以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。
1．鹿茸切制前，软化方法为（  ）。
A．水泡润
B．米泔水泡
C．酒浸泡
D．醋浸
E．酒蒸

正确答案:C　解题思路：鹿茸、蕲蛇、乌梢蛇等药材用水处理，或容易变质，或难以软化，须用酒处理软化后切片。
 
2．药材中的挥发油为有效成分时，应阴干，如（  ）。
A．苍术
B．薄荷
C．乳香
D．藿香
E．荆芥

正确答案:D　解题思路：阴干法是将湿饮片放置阴凉通风处，使水分缓缓蒸发，晾至干燥的方法。基本特点是干燥较慢，适用于含挥发性成分较多的饮片(如紫苏、藿香)、色泽鲜艳及日晒易变色、走油的饮片(如当归、槟榔)。
 
3．水牛角切制常采用何法（  ）。
A．切
B．挫
C．镑
D．刨
E．以上都不是

正确答案:C　解题思路：镑法适用于动物角质类药材，如水牛角等。
 
4．羚羊角切制常采用（  ）。
A．切
B．锉
C．镑
D．刨
E．碾

正确答案:C　解题思路：镑法适用于动物角质类药材，如水牛角、羚羊角等。
 
5．宜切薄片的药物是（  ）。
A．白芍
B．大黄
C．黄色
D．麻黄
E．荷叶

正确答案:A　解题思路：薄片厚度为1～2mm，适宜质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材。如白芍、乌药、槟榔、当归、木通、天麻、三棱等。
 
二、B型题(标准配伍题)：以下提供若干组考题，每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个与问题关系最密切的答案。某个备选答案可能被选择一次、多次或还被选择。
（6-9题共用备选答案）
A．弯曲法
B．指掐法
C．手捏法
D．穿刺法
E．劈剖法
 6．大黄可用（  ）。
  7．白芍可用（  ）。
  8．延胡索可用（  ）。
  9．木香可用（  ）。
 
 

正确答案:6.D,7.A,8.C,9.A　解题思路：⒈ 穿刺法适用于粗大块状药材。以铁扦能刺穿药材而无硬心感为宜，如大黄、虎杖等。　
⒉ 弯曲法适用于长条状药材。药材软化后握于手中，大拇指向外推，其余四指向内缩，以药材略弯曲，不易折断为合格，如白芍、山药、木通、木香等。　
⒊ 手捏法适用于不规则的根与根茎类的药材。软化后以手捏粗的一端，感觉其较柔软为宜，如当归、独活等；有些块根、果实、菌类药材，需润至手握无响声及无坚硬感，如黄芩、槟榔、延胡索、枳实、雷丸等。　
⒋ 弯曲法适用于长条状药材。药材软化后握于手中，大拇指向外推，其余四指向内缩，以药材略弯曲，不易折断为合格，如白芍、山药、木通、木香等。
 
（10-13题共用备选答案）
A．淋法
B．洗法
C．泡法
D．漂法
E．润法
 10．薄荷、荆芥、枇杷叶、陈皮、甘草宜用（  ）。
  11．五加皮、白鲜皮、南沙参、防风宜用（  ）。
  12．三棱、槟榔、郁金宜用（  ）。
  13．天花粉、木香、乌药、三棱宜用（  ）。
 
 

正确答案:10.A,11.B,12.E,13.C　解题思路：⒈ 淋法即是用清水喷淋或浇淋药材的方法。多适应于气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材，如薄荷、荆芥、佩兰、香薷、枇杷叶、陈皮、甘草等。　
⒉ 洗法是指用清水淘洗或快速洗涤药材的方法。本法适用于质地松软，水分易渗入及有效成分易溶于水的药材，如瓜蒌皮、五加皮、百部、南沙参、白鲜皮、防风等。　
⒊ 润法是指促使渍湿药材的外部水分，徐徐渗入内部，使之柔软，适宜切制的方法。所有经上述水处理过的药材，在切制前，都要进行不同的润制处理。主要适用于质地较坚硬药材，如白术、木香、郁金、川芎、白芍、三棱、槟榔等。　
⒋ 泡法是将净药材用清水泡一定时间，使其吸入适量水分的方法。主要适用于质地坚硬，水分较难渗入的药材。如革藓、天花粉、木香、乌药、土茯苓、泽泻、姜黄、三棱等。