水溶性。维生素B族中的一种，也称为维生素B5；帮助细胞的形成，维持正常发育和中枢神经系统的发育；

　　对于维持肾上腺的正常机能非常重要；

　　是脂肪和糖类转变成能量时不可缺少的物质；

　　在抗体的合成、人体利用对氨基苯甲酸和胆碱的必需物质；

　　成人的建议每日摄取量是10mg；可由肠内菌在体内合成。

　　效用

　　有助于伤口痊愈；

　　可制造抗体抵抗传染病；

　　治疗手术后休克；

　　防止疲劳；

　　缓解多种抗生素的毒副作用。

　　缺乏症

　　低血糖症、十二指肠溃疡、血液和皮肤异常症状

　　富含泛酸的食物

　　肉、未精制的谷类制品、麦芽与麸子、动物肾脏与心脏、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。

　　营养补品

　　在复合维生素B制剂中通常含有10-100mg的泛酸。