氨基酸代谢
一、A1型题：以下每一道题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。
1．蛋白质的消化酶主要来源于(   )
A．胃
B．小肠
C．胆囊
D．胰腺
E．肝脏

正确答案:D
 
2．蛋白质生理价值大小主要取决于(   )
A．氨基酸种类
B．氨基酸数量
C．必需氨基酸数量
D．必需氨基酸种类
E．必需氨基酸数量、种类及比例

正确答案:E
 
3．体内转运一碳单位的载体是(   )
A．维生素B
B．维生素B
C．叶酸
D．二氢叶酸
E．四氢叶酸

正确答案:E
 
4．下列哪种酶缺乏可致白化病(   )
A．酪氨酸转氨酶
B．苯丙氨酸转氨酶
C．苯丙酮酸羟化酶
D．酪氨酸羟化酶
E．酪氨酸酶

正确答案:E
 
5．苯丙酮酸尿症患者缺陷的酶是(   )
A．酪氨酸转氨酶
B．苯丙氨酸转氨酶
C．苯丙氨酸羟化酶
D．酪氨酸羟化酶
E．酪氨酸酶

正确答案:C
 
二、B型题：是一组试题（2至4个）公用一组A、B、C、D、E五个备选。选项在前，题干在后。每题只有一个正确答案。每个选项可供选择一次,也可重复选用，也可不被选用。考生只需为每一道题选出一个最佳答案。
（6-7题共用备选答案）
A．丙氨酸和谷氨酰胺
B．谷氨酸和丙氨酸
C．瓜氨酸和精氨酸
D．半胱氨酸和瓜氨酸
E．组氨酸和赖氨酸
 6．氨在血液中主要运输形式是(   )
  7．氨在肝中合成尿素的主要中间物质(   )
 
 

正确答案:6.A,7.C
 
（8-11题共用备选答案）
A．鸟氨酸
B．谷氨酸
C．组氨酸
D．色氨酸
E．苏氨酸
 8．组胺的前体是(   )
  9．γ-氨基丁酸的前体是(   )
  10．精脒、精胺的前体是(   )
  11．5-羟色胺的前体是(   )
 
 

正确答案:8.C,9.B,10.A,11.D