X型题1
一、X型题
1．我国食品添加剂的主要卫生问题有
A．使用禁用的食品添加剂
B．超出规定范围使用食品添加剂
C．超出规定限量
D．使用工业级代替食品级的添加剂
E．使用未经国家批准的食品添加剂

正确答案:ABCDE　解题思路：食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。为防止滥用食品添加剂，规范食品添加剂的生产、经营和使用。我国目前规定可使用的食品添加剂共有23大类，品种达1000多种。可以说，食品添加剂包括了除了普通食品原料以外的所有加入食品中的物质。食品添加剂的使用必须符合食品添加剂使用卫生标准或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量。禁止为掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。
 
2．在VisualFoxPro中，可以根据关键字段建立索引的类型有(    )
A．主索引
B．副索引
C．唯一索引
D．候选索引
E．一般索引

正确答案:ACD　解题思路：键字段建立索引的类型有主索引、唯一索引、候选索引。
 
3．计算机的组成包括下面哪些部分(    )
A．输入设备
B．存储器
C．运算器
D．控制器
E．输出设备

正确答案:ABCDE　解题思路：计算机的硬件主要包括中央处理器、存储器、输入设备、输出设备等，其中中央处理器又可分为计算器和控制器。
 
4．计算机的存储系统一般指(    )
A．ROM
B．内存（主存）
C．RAM
D．外存（辅存）
E．控制器

正确答案:BD　解题思路：计算机的存储系统包括内存储器和外存储器。
 
5．衡量数据压缩技术性能的重要指标是(    )
A．压缩比
B．算法复杂度
C．恢复效果
D．标准化
E．是否加密

正确答案:ABC　解题思路：衡量数据压缩技术性能的重要指标：①压缩前后所需的信息存储量之比要大；②实现压缩的算法要简单要标准化，压缩、解压缩的速度快；③恢复效果要好。