碱性：苦参中所含生物碱均有两个氮原子。一个为叔胺氮(n-1)，呈碱性;另一个为酰胺氮(n-16)，几乎不显碱性，所以它们只相当于一元碱。苦参碱和氧化苦参碱的碱性比较强。

　　溶解性：苦参碱的溶解性比较特殊，不同于一般的叔胺碱，它既可溶于水，又能溶于氯仿、乙醚等亲脂性溶剂。氧化苦参碱是苦参碱的氮氧化物，具半极性配位键，其亲水性比苦参碱更强，易溶于水，难溶于乙醚，但可溶于氯仿。

　　极性：苦参生物碱的极性大小顺序是：氧化苦参碱>羟基苦参碱>苦参碱。