2008年临床执业助理医师生物化学部分试题及答案

一、A1型题：
1．能够参与合成蛋白质的氨基酸的构型为
A．除甘氨酸外均为L系      
B．除丝氨酸外均为L系       
C．均只含α-氨基     
D．旋光性均为左旋
E．以上说法均不对
答案：A
2．蛋白质分子中的肽键：
A．是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的
B．是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的
C．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
D．是由赖氨酸的β-氨基与另一个氨基酸的α-氨基形成的
E．是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
答案：A
3．下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开：
A．溴化氢
B．2，4―二硝基氟苯环球 搜集整理
C．β-巯基乙醇
D．碘乙酸
E．三氯醋酸
答案：C
4．变性蛋白质的主要特点是
A．不易被胃蛋白酶水解
B．粘度下降
C．溶解度增加
D．颜色反应减弱
E．原有的生物活性丧失
答案：E
5．蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列哪种结构引起的
A．组氨酸的咪唑基
B．丝氨酸的羟基
C．半胱氨酸的巯基
D．苯丙氨酸的苯环
E．谷氨酸的―COOH基
答案：D
6．蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是：
A．肽键平面充分伸展
B．靠盐键维持稳定
C．螺旋方向与长轴垂直
D．多为左手螺旋
E．多为β-转角
答案：E
7．天然蛋白质中不存在的氨基酸是：
A．半胱氨酸
B．羟脯氨酸
C．瓜氨酸
D．蛋氨酸
E．丝氨酸
答案：C